Al bell mig del bonic poble de La Llacuna, la història de Ca l’Americano va començar l’any 1878, quan es va construir la casa. Des d’aleshores, set generacions s’han dedicat a millorar dia rere dia el negoci familiar i mantenir l’ambient familiar i acollidor que tant ha caracteritzat sempre aquesta fonda.
Actualment, tres de les set generacions que han format part de la història de Ca l’Americano treballen plegades als fogons de la cuina, la qual cosa es veu molt reflectida a la carta del restaurant.
Una carta caracteritzada per la combinació de cuina de llenya i carbó, en què els plats tradicionals cuinats amb la recepta que la família havia emprat generació rere generació encisen els paladars més tradicionals i en què les receptes modernes dels plats de nova creació són un encert per als més innovadors.
La fonda de Ca l’Americano és ideal per als clients que desitgen gaudir d’uns dies de tranquil·litat, descans i gastronomia.
Per això, disposem d’habitacions dobles acollidores i modernes totalment equipades, així com d’apartaments amplis i confortables amb tot allò que necessiteu per al vostre benestar.
Aperitiu de la casa
Pa, aigua, vi Alsina&Sardà (D.O. Penedès, 1/2 ampolla per persona).
Preu dissabtes i vigílies de festius 34€ iva inclòs.
Preu diumenges i festius 37€ iva inclòs.
Tots els plats són d’elaboració pròpia. A més a més, suggeriments del dia.
*Senyors clients, els preguem que en cas de patir al·lèrgies alimentàries ho comuniquin, gràcies.
Dijous i divendres tenim un menú de 21,5€.
Dijous i divendres última setmana de juliol i agost tenim un menú de 25€.
Reserves només al 938976004.
A Ca l’Americano, ens omple de satisfacció poder dir que elaborem els carquinyolis típics de La Llacuna. Un producte familiar de tradició centenària, produït artesanalment al nostre forn de llenya, que hem mantingut al llarg de totes les generacions.